卤菜的做法培训，重庆哪里可以学卤菜？

　　卤菜的口味做的好不好是根据操作方法及配方有关系的，这也是大多数人做出的卤菜不理想的原因，下面为大家介绍一下简单的卤菜的做法，这样自己就可以动手操作，

　　　说到卤菜大家都是不会陌生的，但是我们在制作出结果时往往达不到自己想要的结果，那么这个原因就是大家的卤菜操作方法和配方的关系很大的，也和自己的经验有很大的关系的，这个也就造成了我们制作出来的卤菜不尽人意了，怎么制作出好吃的卤菜呢？那么在这里老师就给大家介绍一下简单的卤菜的做法。

　　　卤菜的做法及配方

　　　1、第一步需要准备入味的香料包，其中搭配有：八角、草果、桂皮、三奈、小茴香、甘草、花椒等，洗净混合在一起用纱布包裹，如果你不会调配，可以到批发市场或者商店里进行购买;

　　　2、在锅中加入高汤也就是肉骨头汤，黄酒、食用盐、生姜、香葱、冰糖、干辣椒等，再放入香料包以及卤菜，用小火微煮就行了，在煮的过程中应该注意卤菜颜色的变化，一般以金红色为好;

　　　3、当昨完以上的步骤到这里卤菜基本上就完工了，只需要在闷个3-5个小吃就可以了，针对不同的食材熬制的时间也不一样;

　　如果你想学好这样的卤菜制作方法，就可以来我们的专业卤菜培训学校了，只要是学校培训呢还可根据大家的不同情况结合老师的培训内容作出最为合理的培训方案，我们在学校学校的时候不只是学习到专业的知识还有就是和学校的老师一起聊聊创业的知识，为自己以后创业开店积累经验，还可以在学校积累自己的人脉，寻找自己志同道合的创业伙伴。其实这就是我们去专业培训学校学习的优势