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周黑鸭

编辑:admin来源:网友投稿更新时间: 20-11-04 16:21:05

周黑鸭培训内容:
 
  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
 
  2、各类原材料的去腥处理;
 
  3、食材的腌制方法;
 
  4、制作卤水时火候的空制;
 
  5、各类素菜和鸭系列的卤制流程;
 
  6、原料采购、存放、保鲜技术;
 
  7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
 
周黑鸭培训方式:
 
  实体店式培训、名厨一对一指导教学,学员亲自操作练习
 
周黑鸭培训时间:
 
  不限时间、学会为止、正常一周左右学会
 
周黑鸭培训费用:
 
  报名活动优惠中

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