特色卤菜味道好吗？想加盟一大早卖了3000多元

特色卤菜味道好吗？想加盟一大早卖了3000多元
特色卤菜味道好么？相信很多人在想要加盟之前都会有这样的一个疑问。前不久，奇香特色卤菜的一个加盟学员的店铺成功开业，之后他在他的QQ空间里发表了一篇文章，征得他的同意，我们今天在此进行分享。以下是原文。
我是奇香特色卤菜的一名普通学员，于2018年4月28日在我的家乡四川资阳开了一家奇香特色卤菜店。开业之后，生意一直不错，有一天甚至一上午就卖了3000元。我很开心，也非常庆幸自己当初的选择。
当初我决定学奇香特色卤菜的时候，我的家人都不怎么赞成。我妈妈说卤菜都过时了，现在的人嘴巴很刁，喜欢吃新奇的东西。我老婆说卤菜太累，整天都被卤水味道熏来熏去。而我朋友则说，与其这么辛苦的做什么卤菜，还不如拿钱去炒股炒房来得快。虽然他们说的好像都很有道理。但是我还是有自己的想法：卤菜虽然累，但是是市场需求一直很旺盛。卤菜虽然是传统食品，现在很多人追求新奇的事物，但这并不代表着就没有市场了。至于什么炒股炒房，我觉得我那么一点钱丢进去估计泡都不会冒……思来想去，虽然家人还有意见，但我已经打定了主义了。
不得不说，奇香特色卤菜的味道是真的好。我去试吃过一次，再尝试其他的卤菜就觉得差了些味道了。我始终相信，味道是食物的灵魂，没有好味道，什么华丽的装修、优质的服务、完善的售后都没有什么意义。这一点我和师傅的观点不谋而合。
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刚开业的那几天是真心累，奇香特色卤菜卖的非常好。本来开始准备喊朋友们来捧场的，后来慕名而来的顾客都让我们忙不过来，朋友们就干脆站在门外面维持秩序让大家有序排队了。原本预计下午7点收工，结果不到6点所有的货品都卖光了。我原本还计划着卖不完的招待朋友的，后来我只好又请他们去吃火锅……大家也从一开始的怀疑，变成了羡慕。