甘肃小伙子为学重庆卤菜，千里迢迢只身前往重庆，几经波折都没有找到合适的卤菜培训班，就在他灰心丧气之际，一个理想的重庆卤菜培训机构出现了，更让人意外的是，他还被告知获得了神秘基金的支持。
学重庆卤菜还有这样的意外经历？前不久，小赵分享了他的经历，解开了大家心中的谜团。
小赵对重庆卤菜的喜爱，源自于自己的重庆女友。原本他受不了重庆卤菜的辣，但在女友的影响下渐渐地也喜欢上了重庆卤菜。2017年，2人谈婚论嫁，但是女友的父母不满意小赵现在朝九晚六的固定工作，认为这是死工资没前途，于是女友便鼓励小赵学一门技术创业，努力拼搏一把。两人左思右想，后面决定就做重庆卤菜，而经过朋友介绍和自己考察品尝，他们锁定了杨龙伟卤菜。
小赵学习重庆卤菜十分努力，为了早日学会，他跟着师傅起早摸黑的学习。只要自己一时间没弄懂的，他就跟着师傅反复问，直到把问题弄懂为止。经过半个多月的学习，小赵的重庆卤菜技术已经八九不离十了。因为杨龙伟培训卤菜技术，不讲感觉，只讲技术，不讲小聪明，专攻难题。基本上所有卤菜制作过程中会遇到的问题他都事先说明，让大家心里有个数，然后再在实际操作中一项一项的讲清楚。这样的重庆卤菜培训方式，相当于带着学徒把重庆卤菜的问题提前演练了一遍，这样再遇到的时候，就不容易慌神，做到心中有数了。
学习重庆卤菜以后，小赵还得到了一个好消息，说因为他的情况特殊，他将会得到一笔来自神秘基金的资金支持。惊喜不已的小赵后来才从师兄口中得知，这所谓的重庆卤菜基金，竟然是来自自己的师傅。
