现捞卤菜技术培训班_学现捞卤菜技术哪里好？

　　现捞卤菜就将传统五香卤菜结合川味麻辣、红油香卤三合一的口味升级。起步于大众人群最为熟悉的熟卤类小吃，现捞卤菜凭借着自身的独特优势，迅速上位，并成功赢得广大消费者的的宠爱，也为广大餐饮创业者打开了财富之门。现捞目前是火爆的小吃，现捞卤菜区别于传统卤菜，主要在制作时间，出菜顺序、售卖方式上不同，传统卤菜是提前卤制好各类菜品，再摆放好售卖。现捞卤菜以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。

　    学现捞卤菜技术-现捞卤菜培训哪里好?到我们学校，开设专业的现捞卤菜培训班，高级研发师全程指导教学，教学严谨。我们的现捞卤菜的原材料都是经过精挑细选的，经过层层的把关，它制作出来的美食不仅味道好，还非常的营养健康，可以在不同的季节打造出不同的卤味美食，满足了现代人们的需求，投资能够给创业者带来很好的收益。

　　现捞培训技术亮点：

　　1、现卤现捞的卤水调制方法(五香卤、香辣卤、油卤);

　　2、现卤现捞的食材选择要点;

　　3、现卤现捞的操作工艺流程;

　　4、现卤现捞的常用设备;

　　5、现卤现捞的店面设计与合理布局。

　　现捞培训内容及教学：

　　1、高汤的制作

　　2、香料的配置

　　3、卤水的制作

　　4、肉制品的处理及腌制

　　5、现捞的制作

　　凡是来我们学校参加现捞卤菜培训的客户，无需经验也可以短期速成，就算没有厨房经验也一样可以完成培训，培训时总部不会保留秘方，全部传授给你，让你能自己独立开店，总部还提供开店服务，帮助学员开店，降低前期开店成本和难度，为学员提供创业方案，大大的增加了客户开店的生存率，可以说是非常有实力的一家餐饮培训机构。