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我眼中的卤菜到底是啥样

编辑:admin来源:网友投稿更新时间: 21-01-20 23:30:02

    作为一名资深吃货,不是在吃,就是在寻找美食的路上。作为骨灰级的江湖美食发掘玩家,我最近发现了一家可以傲视群雄的正宗重庆卤菜——卤菜!
没错,这家卤菜就是以创始人的名字命名的,而且在美食天堂重庆,这家没做啥广告的正宗重庆卤菜生意依然好到爆,几乎每天都是排队购买的状态,去晚了还经常扑空。那么,到底有何种魔力呢?他的卤菜对比其他的卤菜又有什么特别值得称道的地方呢?
说到卤菜,那叫一个“接地气”——店铺开在市井百姓们日夜穿梭的地方,店铺的特色菜品也是大家耳熟能详的那些,最重要的是,不管是开店初期还是后面成名之后,卤菜的售价一直都保持一种亲们的状态,不管是达官显贵还是平民百姓,只要去得早,就能买得起,买的到。
卤菜不请名人做广告,不花大额资金撑门面,只老老实实的做卤菜,这是我们这些吃货最喜欢的一点。话说现在这个年代,再也不是以往酒香不怕巷子深的时候了,层出不穷的品牌,乱花迷眼的广告,天花乱坠的吹捧,早就让品牌变得不那么纯粹了。而卤菜,不管是外界怎么浮躁,创始人始终不忘初心,老老实实做卤菜,踏踏实实做生意,这才有了今天门庭若市的结果呀!
一说卤菜不做广告,不搞推广加盟,很多人也许都要郁闷了——那这样是不是意味着,在外地的顾客就没法享用到正宗的重庆卤菜呢?非也!卤菜不大肆扩张,并不意味着他们固步自封,放弃生意呀。据说,卤菜现在已经开启了自己的网络微店,外地的好吃狗们,不妨在网上下单。在货源充足的情况下,他们会采用真空包装通过顺丰快递邮寄。当然了,这种方式,并不是单单为了满足好吃狗们的口舌之欲的,一些想要学习卤菜技术,又没有时间前去现场品尝味道、现场考察的,大可以通过这种途径,在微店里面购买特色菜品品尝。
怎么样,心动了吗?如果你相信我这个资深吃货的良心推荐,那就赶紧试试正宗重庆卤菜吧!

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