教了六年重庆卤菜技术，学员回馈他的竟都是这

     很多人做重庆卤菜培训，做上个三五年，就可以在外面到处宣传自己是名师了，有丰富的经验有扎实的技术，一些善于包装的人也早就在网络上铺天盖地的宣传了。然而，在重庆，有这样一个人，他也是教重庆卤菜技术，从业时间超过6年，而且带出来的学徒几乎每个人都在不同的城市开办了生意不错的重庆卤菜店。然而，6年时间过去了，他在业界依然是一个行事低调的重庆卤菜师傅，为了研究重庆卤菜技术，他经常废寝忘食的投入到卤水的制作中，6年过去了，他的学员很多都开了不止一家重庆卤菜店，然而他们回馈给他的，竟然都是同一样东西。
      在重庆重庆卤菜培训中心，随处可见鲜红的锦旗。这些锦旗，有的写“技术精湛，味道一流”，有的写着“师德高尚，专心教学”……在这样一个年代，锦旗像是一个略显“老土”的东西，然而正是这种老土却仪式感十足东西，反而能表达出学员们心中真切的感受。
很多人了解了培训重庆卤菜技术的“规则”之后，会觉得有一点难以理解。本身也是跟人学习重庆卤菜技术起家，但是当初他学习的老师，只是告诉他基本的知识，在卤水的创新和发展上面，没有一点的透露，而且当时如果要做卤菜，还需要在师傅那里够买重庆卤菜专用油，还要另外花费很多的资金。如果不够买这些东西，做出的重庆卤菜味道就不够好，根本不能在激烈的竞争环境中脱颖而出。深受其害的，决心要自己研究重庆卤菜技术，并把这些技术传授给学员们，让大家都能通过重庆卤菜创业，都能学到真正的技术，而不是只是一点皮毛。
带着这样的信念做重庆卤菜培训，在培训的时候定了很多不可思议的优惠，比如说夫妻同行一人免单，比如说学徒可享受免费重庆卤菜技术升级，比如说配方升级之类，只要学员有需求，都是可以免费参加升级培训的——这样做，不为名不为利，只实实在在的为学员们谋求福利，提供机会，不得不说心宽似海。
所以，学了重庆卤菜技术的学员都会送他一面锦旗，这是一个至高的荣誉。