马春梅是一个单亲妈妈,以销售重庆卤菜为营生。在当地农贸市场,她有一间面积只有22平米的重庆卤菜店铺,除了春节的那几天休息,她几乎全年无休,每一天都忙碌在自己的店铺里面。有时候遇到恶劣的天气,她的店铺开门会稍微晚一些,但是无论条件多么艰苦,她始终坚持在自己的店铺中。从事重庆卤菜行业5年以来,她凭借着回味无穷的重庆卤菜和热情周到的服务,支撑起了自己和女儿的生活,还给自己的女儿报了她喜欢的兴趣班。
当然了,做重庆卤菜除了表面的风光,还有实实在在的辛苦。马春梅当初离婚之后,带着孩子根本没有办法工作:有的工作工资高,但是时间长很辛苦,根本没有办法照顾孩子。有的工作很轻松,但是工资太低又根本没有办法养活母女两。正在马春梅一筹莫展的时候,她在网上看到了关于重庆卤菜的介绍,热爱厨艺的她,干脆请自己的妈妈帮忙照顾了一个月的孩子,自己找了杨龙伟学习重庆卤菜技术。
那时候,马春梅学习重庆卤菜,面临着巨大的压力,一方面刚刚与老公离婚,她账户里面的钱本来就不多,而学习重庆卤菜,她必须要花去几千块钱的学费。而且后面还涉及到租门面,买设备等等,虽然花销不算太大,但是也不是一笔小数目。当时马春梅的姐姐看她执意要学习重庆卤菜,还好心好意的介绍她去网上找人买个配方就行了,但是马春梅觉得,要把重庆卤菜当做自己的事业来做,就在技术这一关也不能马虎,不能随便就把自己的精力和热情投入到一个不清不楚的重庆卤菜技术上面去。她坚信付费有付费的优势,毕竟这世界上的大部分东西,都是等价的。没有付出,又哪里来的收获呢?
后面的一切,都如马春梅预想的顺利。她的重庆卤菜店很快就开起来了。在她的辛苦打理下,生意也还算是不错。开店一年后,她就小存了一笔钱,之后又给女儿报了兴趣班——单亲妈妈的生活,开始有了起色。
虽然做生意很辛苦,但是重庆卤菜也是马春梅教导女儿的一种方式。她坚信努力的付出会得到应有的回报,坚信只要自己不放弃,全世界都会为自己加油的道理。马春梅的故事,可以说是很辛苦,但是也的确很励志了!