90后小伙子卖卤菜？是的，你没有看错！当大多数90后年轻人在忙着找工作、谈恋爱，在为高房价焦头烂额的时候，这个90后小伙子孙志林却将自己仅有的积蓄用来投资开卤菜店，听起来是不是很疯狂？更让人觉得疯狂不可思议的是，他一个原来对卤菜技术一无所知的人，是如何做出好吃到让人流泪的卤菜的呢？这其中有什么秘诀呢？
孙志林并非出生于卤菜世家，家里也没有任何人从事跟卤菜相关的行业，他进入卤菜行业，纯熟意外。那么，孙志林有怎样的人生故事呢？我们一起来分享一下。
孙志林做重庆卤菜之前，是一个物业公司的保安，外形还过得去的他，被安排在小区的大门处站岗，不管天晴下雨，不管严冬酷暑，他日复一日的站在属于自己的岗位上，每个月15号领着属于自己的3000块工资。有一天，一个业主带着小孩去上培训班，小孩哭闹着不愿意，家长就对小孩说：如果你现在不好好学习，那你将来长大了也只能做一个保安，天天站在这里帮其他的人开门关门！说者无意，听者有心，孙志林听到这番话觉得分外的刺耳。他不仅陷入了沉思之中：是呀，自己年纪轻轻，每天站在这里一动不动，看起来也是一份工作，但是毫无技术含量，而随着年纪的增加，这份工作将会被其他的人所取代，而当他年纪大了，能做什么呢？在小区里面修建树木？还是在楼道里面打扫清洁？或者是回到自己的老家，和父母一样种田为生？那一天晚上，孙志林失眠了，他觉得，或许现在的安逸人生，都是在为将来种下苦果。
当月做完，孙志林便递交了辞职信，很快打包了自己的行囊回到了家乡，对于他突然辞职的行为，家里人都表示不理解，但也都决定尊重他的选择。在朋友的介绍下，孙志林怀揣着学费，找到了杨龙伟，报名学习重庆卤菜技术，而他的家人，则在家乡，给他物色合适的门面。
一家人的齐心协力很快便看到了结果，孙志林做出来的卤菜，受到了附近街坊邻居的追捧，门面虽然位置不大，但是整洁清爽的店面形象还是受到了大家的一致好评。卖卤菜的第一个月，孙志林足足瘦了十斤，但第一个月的销售业绩也让人欣慰：是他做保安时候工资的两倍。
收到鼓舞的一家人干劲十足，大家纷纷为孙志林当初的选择所高兴。2017年7月上旬，孙志林店铺旁边的门面刚好在转让，他赶紧拿出全部积蓄，又找亲戚朋友借了一点儿，将店面盘了下来。这个干劲十足的小伙子，准备将自己创业的手延伸到餐饮行业，准备在隔壁卖卤肉饭呢！我们相信，在下半年，他的店铺业绩又将勇冲新高。
