重庆卤肉物价太高，60元只买了一斤卤牛肉

重庆卤肉物价太高，60元只买了一斤卤牛肉：

前几天去一家重庆卤肉店买了一小块卤牛肉，谁知道却花了60块钱！眼看着一张红红的毛爷爷递过去，转眼只剩下40块，我大惊失色，连忙问：老板，重庆卤肉这么贵啊？卤牛肉多少钱一斤呀？就这点就花了60块呀！

重庆卤肉店的老板倒也不恼，笑嘻嘻的说：妹子，卤牛肉60块一斤，你选的那一小块牛肉，刚好一斤呢。称你放心，绝对没有问题，价格也放心，这附近都这个价！

老板见我一脸疑惑，重庆卤肉店当时人又不太多。他索性坐着跟我聊了起来：妹子你看，你买的是卤牛肉，我们都是用的上好的牛腱子肉做的，牛腱子肉经常买到的人都知道，价格不便宜，超市打折也要50块钱一斤吧。我们呢，去批发市场大量拿，价格倒是便宜一点儿，但是也没有你想象的那么便宜。一斤肉，我们顶多做出7两来，所以，你买的这一斤肉，实际上花了差不多一斤四五两的牛腱子肉。你再试试我这个牛肉的口感，是不是水分控制的很好？——我说这话的意思，就是告诉你，我们这牛肉肉扎实，不像有些人的卤牛肉水分太重，很占称。然后你再试试我们这个牛肉的味道，如果香味浓郁，吃完回味悠长，而且不上火，不口渴，吃再多也不会觉得嘴里口渴，这些都是评判一个卤牛肉好坏的标准啊。我们没使用违规的添加剂，所有的味道、颜色都是通过中草药实现的。所以，你尽管放心大胆的吃，一点也不需要担心会有啥对身体不好的地方。

至于你说这重庆卤肉贵不贵？我给你算了这笔账了，其实我们一斤肉赚的也就三两块钱，真心不贵。现在的人工、房租、水电气个个都是大老虎，我们商家也是很无奈啊！但是我们做生意将诚信，讲良心，所以在品质管控上大家都是相当放心的，不然我们这样的一家小店，也不可能会发展到今天！