重庆卤菜培训机构教你卤肉的做法

重庆卤菜培训机构教你卤肉的做法

　1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中(清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片) 拍2块生姜，打个葱结进去。
 

　　2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。重庆卤菜培训还要依据师傅的水平还有他的滋味来决议，收费太低又没有特征你自己也学不到东西。收费太低又没有特征你自己也学不到东西。