编辑：admin来源：网友投稿更新时间： 21-12-07 01:20:01
我是两个孩子的母亲，土生土长的村里人。大家这儿关键以栽种粮食作物为主导，收益比较有限，因此很多人都把小孩丢给长辈外出打工维持生计。
由于不愿让小孩做留守孩子。我选择留到家中。让孩子爸爸外出打工，因为我算作农村留守妇女了。一边照料小孩，管着地里农作物，有时间还去城镇商场打工赚钱，做了微商代理，总感觉那样下来并不是长久之计，不可以要我发家致富。但是一想起能陪在小孩身旁也很考虑。
一次不经意的机遇，在微信朋友圈见到一家熟食店新店开张。激起了我的兴趣爱好，我平时爱煮饭，常常换着花式给小朋友们煮饭。我觉得我也可以去学习做卤菜！应当不会太难。因此我也惦记着在网络上找卤味的调料，参考在网上的卤味方式，自身买回来原材料在家里自己做，想不到做出去的简直咽不下。在网上的材料真假难分，最后我了解到，技术性并不是紙上就能学得的，得找一个优秀教师拜师!
随后我也网上查看。哪有做卤菜技术培训的，味儿纯正的，随到随学的这些。在我的持续调查品尝试吃下。总算在安徽合肥蜀山区找到锦味斋卤菜坊。想不到此后，更改了人生之路方位。学了20天后，我终于在锦味斋卤菜坊把握了卤菜的做法。原先做卤菜全是有方式，有方法的，只需把简易的事儿反复保证完美就可以了。大量的实际上是关键点和执行能力的难题。
跟老师傅拜师学艺能够让少走许多弯道，减少负债累累的几率。由于老师傅自主创业几十年，遇到过各式各样的艰难，解决了不计其数的难题，找到方式、小结了工作经验，大家生搬硬套老师傅的方式才可以安全性平稳地赚到钱。跟随锦味斋店内老师傅学了一个半月，不但所有把握卤肉技术还学了老师傅很多年的店面运营方法。
一开始开实体店的情况下，还并不是很游刃有余，也有许多关键点必须老师傅具体指导的，老师傅全是很细心的给我处理，直至门店开业，之后门店的做生意一天比一天好。
如今虽然忙了一些，可是跟以前丈夫外出打工，我自己在家又要种农作物，又要照料小孩对比真的是好些太多了，收益平稳，日子过的又奔头，一家人高高兴兴在一起，真的是很满足了。