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全国首届特色卤菜评选大赛在重庆举办

编辑:admin来源:网友投稿更新时间: 21-02-18 21:00:01

全国首届特色卤菜评选大赛在重庆举办
   卤菜培训行业,随着现如今经济下滑,竞争也显得激烈起来。如果不学习,不上进,没有特色的卤菜凉菜,估计在5年内,会有百分之90以上的,普通卤菜店被市场抛弃。这是趁势,谁也无法改变。
   为了卤菜行业健康,安生,卫生的发展。也为了使卤菜技术达到更高的提升,卤菜师傅师傅在行内提倡,每年举办一次特色卤菜评选活动。为了此次活动公平,公正,公开,透明,组委会决定,挑选10位专业卤菜师傅。和现场抽选10位大众,担当本次活动的评委。20位评委现场品尝,品尝时谁也不知道,当下品尝的卤菜是谁的。现场打分,得分最高者,即是冠军,以此类推。评选出全国10强卤菜。如果不努力,下一届也许你就不能入围了。
   此次活动邀请了,全国各地的卤菜前20强参加。参加标准为:纯中草药材卤制,不拌调料,原味卤菜,无违法添加剂,健康,安生,卫生的特色卤菜。
   举办卤菜评选活动的好处有:交流,学习,品尝,全国各地的特色卤味,也能更好的了解自已的卤菜味道,优点是什么,缺点有哪些,更加激励自己不断上进。或者在此活动中,品尝到了自己非常满意的味道,也可以现场学习拜师。这么多来自全国各地的特色卤菜,总有一款适合你。
全国首届特色卤菜评选大赛在重庆举办
   卤菜培训行业,随着现如今经济下滑,竞争也显得激烈起来。如果不学习,不上进,没有特色的卤菜凉菜,估计在5年内,会有百分之90以上的,普通卤菜店被市场抛弃。这是趁势,谁也无法改变。
   为了卤菜行业健康,安生,卫生的发展。也为了使卤菜技术达到更高的提升,卤菜师傅师傅在行内提倡,每年举办一次特色卤菜评选活动。为了此次活动公平,公正,公开,透明,组委会决定,挑选10位专业卤菜师傅。和现场抽选10位大众,担当本次活动的评委。20位评委现场品尝,品尝时谁也不知道,当下品尝的卤菜是谁的。现场打分,得分最高者,即是冠军,以此类推。评选出全国10强卤菜。如果不努力,下一届也许你就不能入围了。
   此次活动邀请了,全国各地的卤菜前20强参加。参加标准为:纯中草药材卤制,不拌调料,原味卤菜,无违法添加剂,健康,安生,卫生的特色卤菜。
   举办卤菜评选活动的好处有:交流,学习,品尝,全国各地的特色卤味,也能更好的了解自已的卤菜味道,优点是什么,缺点有哪些,更加激励自己不断上进。或者在此活动中,品尝到了自己非常满意的味道,也可以现场学习拜师。这么多来自全国各地的特色卤菜,总有一款适合你。

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