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重庆卤菜培训就得找卤菜师傅

2021-02-17 21:00:01编辑:admin

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重庆卤菜培训就得找卤菜师傅
 
    现如今有很多各种各样的培训学校,大多数的学校都是有关学习的,但在重庆有一所很特别的学校,叫重庆卤菜培训,顾名思义,是专门教别人做卤菜的。重庆卤菜培训的负责人叫卤菜师傅,他不仅是这个培训班的负责人还是一位非常专业的卤菜老师。大家都爱吃他们家的卤菜,觉得他卤的食物是和平时一般的卤菜不一样,于是慕名前来学习的人非常多,大家都是想学到卤菜师傅的卤菜技术真传,我就是其中的一个。
   我叫小东,家住松潘。我们那里是少数民族地区,很有特色的也算是我们当地的少数民族食物了。前几年政府大力发展旅游,就有很多人前来旅游,于是我们当地的人们大多数都开了店铺买民族特色的东西,以吸引游客。我为了养家糊口也想着开店,但发现大家开的店铺都差不多。于是我就想做一个我们当地没有的东西,可一时也不知道做什么。偶然的一次机会,我在他人的报纸背面看到了一则文章,讲的是重庆卤菜培训。当时我就心动了,因为我们当地,没有这种东西。要是我先开一个会不会吸引到很多的游客?心动不如行动,我于是就不远千里,奔赴重庆,联系到重庆卤菜培训的掌门人卤菜师傅师傅。想入重庆卤菜培训学习,以便回家能够发家致富。杨师傅很愉快的便收我为了徒,于是我便在重庆卤菜培训住了下来。每天,我和其他来学习的人都会早早的在锅边站着,看着杨师傅卤菜,杨师傅每天都会自己先示范一次,然后再让我们做一次,并让我们大家互相品尝,说出对方的优缺点。掌握了卤菜的方法,我以为就可以顺利出师了。其实不然,杨师傅在我们学会了之后,有开始教我们认识各种卤料,以及不同卤料之间的搭配。杨师傅说做卤菜除了要卤的好,选卤料也是很重要的,因为不同比例的卤料,熬出来的水就不一样,卤出来的味道就当然不一样了。还有选择用来卤的蔬菜和肉类,不新鲜的蔬菜和肉类,做出来的颜色和口感就会有非常大的差别。这就是为什么大家都爱吃他做的原因。难怪我觉得杨师傅的重庆卤菜培训做的这么好,也是有原因的。不偷工减料,该加多少料就加多少料,该用新鲜蔬菜和肉类就只用新鲜的。做食品做的就是良心,这是杨师傅常对我们说的,这也就是我们选择重庆卤菜培训的原因!
  目前,我开的店每天都吸引着大量的游客前来,我用的还是重庆卤菜这一名字。在我们当地我是第一家,或许未来会有不同的卤菜店开·起来,但也不是所有人都敢叫自己的店为重庆卤菜,因为重庆卤菜培训的技术不是人人都有,也不是人人都能像杨师傅那样教的兢兢业业。现在我做的好,是因为当初在重庆卤菜培训杨师傅教的好。所以我很感激他,才愿意把自己的故事讲给大家听。希望大家可以放心吃重庆卤菜的食物!下面的图片是我的店铺。

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