重庆卤味研究中心

重庆卤味研究中心咨询热线
重庆卤味研究中心
当前位置: 主页 > 卤菜百科 >

重庆卤菜店的平均盈利在什么水平?

发布日期:2021-01-13 07:30

     这些年重庆卤菜店遍地开花,很多人都很好奇重庆卤菜店的平均盈利水平。其实大家有这种想法不足为奇,毕竟这些年通过各种方式进入到这一行的人越来越多,多了解一下总是有备无患的。
市面上的重庆卤菜店大体分为两类,一类是加盟店,一类是直营店。直营店又分为个人直营店和公司连锁经营性质的直营店。一般来说,加盟店有高昂的加盟费,为数不少的广告费,还有统一装修的装修费用,前期投入对于个人来说相对较高。但加盟店有个好处,就是可以直接跟着公司已有的模式销售经营,对于一些缺乏经验的人来说,是不错的选择。但是重庆卤菜业内知名卤菜技术培训师提醒大家,选择加盟的时候一定要考察公司实力,认真研读加盟合同,把所有的条款都研究透彻,因为最近这些年很多公司追求规模,极速扩张,加盟也有可能存在一定的风险,这个时候,首先要考虑的是创业资金的安全性,卤菜店的盈利率,则需要再做考虑。
其实做卤菜,个人自主经营的盈利率和投资收益率通常要高一点,舍去加盟费、统一装修费等等,前期投资也相对更少。重庆卤菜是老少咸宜的熟食品,受到很多人的欢迎,大家最关注的其实还是味道和安全,只要做好这两点,通常来说经营起来都不会有多大的问题,出去店内的水电人工等,盈利率也能保持在较高的水平。
关注盈利是所有从商人的重要习惯,但是也认为,“打铁还需自身硬”,一定要练好基本功再来谈挣钱。只要把卤菜味道做到人心里,那客户的钱就能进到你兜里。做生意,最怕本末导致,还没把本职工作做好,还没把产品做精,就一心算计着挣钱的多少,这样的态度做生意,求胜心太重,难以长久。
另外,提醒大家,做生意都有成本,都要付出,在准备做凉卤菜生意的时候,大家一定要保持理智,不要被高收益率的承诺冲昏头脑,对于利润的多少,心里一定要有一个基本的判断,要知道,卤菜生意也是生意,生意再好产品再畅销也绝对不可能一本万利,一定要时刻警惕,坚决杜绝那些不健康的卤菜配方,坚决抵制那些违规的添加剂。天上不会掉馅饼!脚踏实地,用心经营,这才是做生意的长久之道!

创业就业服务

1免费提供就业创业辅导
免费提供就业创业辅导,让你从学习开始就安心。
2一期不会,终身免费重学
学校坚持以学业为准,一期不会,终身免费重学。
3学校可以推荐工作
学校可以推荐工作,分配各面馆、餐饮公司就业。
4提供开店及运营指导
学员独立开店,免费提供店铺装修以及运营全方位指导。
马上领取
Totop