一个人应该怎样做，才能成为重庆卤菜界的精英？

一个人应该怎样做，才能成为重庆卤菜界的精英？
人人都想成为重庆卤菜界的精英。今天，我们就来聊一聊，一个人应该怎样做，才能成为重庆卤菜界的精英，而且我们今天就以著名的卤菜创始人先生为例。
说到重庆卤菜，几乎人人称赞。他的重庆卤菜，经过精心卤制而成，色泽鲜艳诱人，肥肉不腻，入口回味悠长，味道让很多店家望尘莫及。消费者只知道享受美味的食物，却很少有人知道，在重庆卤菜配料上花费的巨大心血。稍有闲暇，总爱邀请顾客品尝卤肉，并虚心的接受他们任何的意见。一旦有值得参考的意见，他便将这些反馈记录下来，当天晚上便进行卤料方面的改进。他能成为重庆卤菜界的精英，很大程度上和他雷厉风行的做事风格有关：当天的灵感，再累再晚也要去尝试，因为他说，一旦错过这个点，改天就再也找不到那种感觉了。
重庆卤菜是老百姓都喜欢的餐桌上的常客，也深知“众口难调”的道理，但他相信大众的口味都会有一个共通点，因此他期望能研制出一款符合多数人口味的重庆卤菜。改进配方是一件长期而艰难的事情，他常常茶饭不思，愁眉紧锁，辗转反侧，就为了琢磨一味调料的分量。无数个别人熟睡的夜晚，他躺在床上翻来覆去的思考，将所有的配方味道都在脑海中仔细揣摩。通常，他刚躺上床又发现了一个好的想法，于是就又马上穿衣下床……寒冬腊月冷气逼人，酷热夏天汗流浃背，这些都是小意思，他钻研重庆卤菜入了迷，根本不在意。后来他体重暴跌，一个月瘦了十几斤，朋友看到了都大吃一惊，但也都为他做卤菜的执着而感动、钦佩。
做重庆卤菜的配方改进，总是要历经很多的艰辛。但是一旦获得成功，那种成就感也是巨大的：新的配方研制出来后，慕名前来购买的人挤破了门槛。许多业内名家，也对刮目相看，他在行业内被传得沸沸扬扬，重庆卤菜“卤神”的外号也就是这样得来的。但是这样的一些外在的荣誉，根本不能让他停止前进。在这些年，他依旧没有放弃对卤菜技术的研究。因为他始终相信，学无止境，只有不断地尝试，才可以打败平庸，紧紧抓住市场，不被抛弃。